En el Mercado de Liniers ingresaron 10.802 animales. Aunque la oferta de hoy fue importante, la semanal alcanzó apenas las 15.900 cabezas. Esta faltante influyó en la actitud de la demanda que trabajó con mucho interés por los conjuntos ofrecidos. Se destacaron los mejores lotes de consumo en todos los renglones y la vaca. Esta última categoría presentó mejoras importantes, se pagó conserva buena hasta $38 y vaquillonas con kilaje de vaca hasta $50.
La semana que viene, cuando se estabilicen las entradas, se verá a ciencia cierta qué queda en la plaza de esta mejora que parece circunstancial. Por ahora, este viernes fue una prueba difícil que el Mercado pasó con creces.
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