Con un rodeo bovino que según estadísticas oficiales se ubica sobre las 1,65 millones de cabezas, la provincia de San Luis busca impulsar su producción ganadera. El presidente de Confederaciones Rurales de San Luis, Raúl Foncueva, destacó que en los últimos 25 años se ha mejorado la incorporación de genética en el rodeo bovino puntano.
“Esto no es casualidad, las entidades de la provincia vienen realizando remates y exposiciones, entre los años 2009 hubo un ingreso de Hereford y ahora lo están haciendo otras razas”, explicó el directivo. También señalo que los establecimientos ganaderos de San Luis han incorporado un manejo diferenciado, que les permite mejorar la productividad.
Foncueva resaltó la necesidad de “reglas más claras” para impulsar la ganadería en esa región. Además de precios sostenibles para la hacienda en pie, advirtió que tanto el Gobierno nacional como provincial deben trabajar sobre la elevada presión tributaria y la mejora en las condiones de caminos y conectividad, entre otros puntos.
