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Ovinos
04/06/2020
La faena ovina creció en el primer trimestre de 2020

De acuerdo a estadísticas oficiales

 

La faena ovina en Argentina entre los meses de enero y marzo de 2020 fue de 435.412 toneladas, de acuerdo a cifras del Ministerio de Agricultura. Con un crecimiento de casi 10.000 cabezas en comparación al mismo período del año anterior, la producción de esta carne se anotó el mejor primer trimestre de los últimos tres años. Como dato a tener en cuenta, la faena de estos animales en 2019 cerró en 918.800 cabezas.

A la cabeza de la faena se encuentra la provincia de Santa Cruz, que con 278.351 cabezas explica un poco más del 50% del total producido a nivel país, seguido por Chubut (84.808 cabezas), Tierra del Fuego (30.509 cabezas) y Buenos Aires (18.562 cabezas).

Al momento de comparar números, Santa Cruz evidencia un comportamiento similar al año pasado, por lo que la suba en la faena en este primer trimestre del año se sostiene en la suba el resto de las provincias, sobre todo en Chubut, Río Negro y Tierra del Fuego.

 
 
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