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Análisis de la Jornada
25/09/2020
Viernes en Liniers: Vacas y toros se vendieron con mucha agilidad

El consumo esta muy golpeado.

 

En el Mercado de Liniers ingresaron 8.728 animales. La demanda trabajó con mucho interés por la vaca y el toro como en las últimas semanas. Para el novillo, los renglones de livianos (431 a 460 kilos) y medianos (461 a 490 kilos) resultaron selectivos; pero para los pesados de 500 kilos en adelante, el mercado estuvo firme.
El consumo liviano se mueve al ritmo de los mostradores, que están muy tranquilos. Las ventas cayeron mucho y eso se nota en las pasarelas del mercado. Salvo algunos lotes puntuales de marca conocida con muy buen rinde, la salida es muy trabajosa y los precios no repuntan.

 
 
23/10/2020
Viernes en Liniers: entrada moderada y precios firmes
 
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Notas Técnicas:
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22/10/2020
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Resumen semanal de Invernada
 
Información de Invernada:
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26/10/2020
Micro 55: El plato (casi) listo
 
Ovinos:
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