Germán Manzano es socio de COFRIGO SRL, uno de los principales frigoríficos exportadores del país. Desde su experiencia en el negocio exportador, consideró que el cierre de exportaciones de carne vacuna representa una destrucción de valor agregado. Un dato a tener en cuenta es que China, el principal destino de las exportaciones argentinas y un gran demandante de esta proteína animal, empieza a buscar opciones de abastecimiento.
Manzano acredita un aceitado vínculo con importadores chinos y ante el escenario de cierre de fronteras para la carne argentina. En el programa Mercadovisión, por la pantalla de Canal Rural, reconoció que los asiáticos “no nos entienden, nos costó muchísimo explicar nuestra confianza en que se iba a solucionar”. El directivo remarcó que en muchos casos, los clientes de ese país “son fábricas enormes que tienen programas de producción y obviamente no somos el único productor”.
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