En el MAG de Cañuelas ingresaron 8.960 vacunos.
La recomposición de la entrada permitió a la demanda trabajar con más libertad y pujar por las haciendas que realmente necesitaba. Varios compradores explicaron que el último viernes optaron por comprar solo lo justo, para no seguir subiendo la carne en los mostradores.
Las subastas públicas marcaron los precios del día, completando las referencias para gran parte de los vendedores de hacienda en forma particular.
Las haciendas de consumo liviano muy especiales mantuvieron cotizaciones muy similares al último cierre, mientras que las referencias ajustaron a la baja, en promedio $100.
Los novillos se vendieron con agilidad e interés, con precios similares y hasta levemente superiores al último cierre.
La descompresión del mercado y la oferta entre moderada e importante, dieron una plaza sostenida.
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