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PRECIOS
Hoy, 17/09/2014  
Mercado de Liniers
Entrada: 9056|Remanente: 18|Oferta: 9074|*INML: -|**IGML: - 
* Índice de Novillo del Mercado de liniers ** Índice Gral. del Mercado de Liniers
NOVILLOS 
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Novillos 431/460$ 16,500  $ 18,000  $ 18,700  448 Kgs. 
Novillos 461/490$ 16,500  $ 18,000  $ 18,300  480 Kgs. 
Novillos 491/520-  -  $ 18,000  498 Kgs. 
Novillos + 520-  -  $ 17,000  529 Kgs. 
Novillos regulares-  -  -  
Novillos Overos Negros + 500-  -  $ 14,700  510 Kgs. 
Novillos Cruzas indicas-  -  -  
Novillos Cruzas europeas-  -  -  
NOVILLITOS 
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Novillitos 351/390$ 18,500  $ 19,500  $ 20,000  354 Kgs. 
Novillitos 391/430$ 17,800  $ 18,500  $ 18,500  410 Kgs. 
Novillitos regulares$ 16,000  $ 18,000  -  
VAQUILLONAS 
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Vaquillonas 351/390$ 16,500  $ 18,000  $ 19,500  351 Kgs. 
Vaquillonas 391/430-  -  $ 17,000  391 Kgs. 
Vaquillonas regulares$ 15,000  $ 16,500  -  
TERNEROS 
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Terneros 300/350 (Buenos a especiales)$ 19,000  $ 20,000  $ 20,700  309 Kgs. 
Terneros regulares$ 17,000  $ 19,000  -  
VACAS 
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Vacas buenas a especiales$ 13,000  $ 15,000  $ 17,000  434 Kgs. 
Vacas regulares$ 11,500  $ 13,000  -  
CONSERVA 
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Vacas conserva buena-  $ 11,000  $ 11,500  
Vacas conserva inferior$ 10,000  -  -  
TOROS 
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Toros buenos a especiales-  $ 13,000  $ 15,000  618 Kgs. 
Toros regulares$ 11,000  -  -  
Consumo en baja y vaca muy firme

En el Mercado de Liniers concluyeron los negocios del miércoles con 9.056 vacunos. La plaza respetó a rajatabla la tónica de las últimas ruedas operativas, con selectividad para el consumo liviano y mucha firmeza por la vaca.

En el caso de terneros y novillitos, que se ubicaron en máximos corrientes de $20 y $19,50 respectivamente, los quebrantos eran esperados. De todas formas, la baja fue importante si tenemos en cuenta que hace dos semanas, estos precios su ubicaron en $22. Los consumidores no pudieron convalidar la suba en los mostradores. La inflación motivó un cambio en la dieta, -que por estas horas- tiene cada vez menos carne vacuna.

Con respecto a la vaca, el panorama es totalmente diferente. Motivados por los horizontes exportadores, los compradores en el mercado se trenzaron en pujas muy vivaces. Con varias manos por lotes, a los consignatarios no les costó trabajo mantener firmes las cotizaciones.  

   

HOY
Liniers: consumo en baja y vaca muy firme
 
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Informe Granario:
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Sanidad animal y divulgación científica
 
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11/09/2014
Análisis de la semana Ganadera
 
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12/09/2014
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Influencia del rastrojo del cultivo antecesor en la siembra directa de pasturas
 
Notas Técnicas:
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